Sviluppare di un sistema di allevamento in cui l’uso di meticci per la produzione di carne consente di valorizzare gli aspetti riproduttivi legati agli allevamenti da latte. L’obiettivo è quello di consolidare un nuovo modello di allevamento in grado di integrare i tre aspetti della sostenibilità: ambientale, sociale ed economica.
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Cooperazione
Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie realizzati da altri partenariati diversi dai Gruppi Operativi e dalle Reti o Poli di nuova costituzione
Progetto: Vitello Reale: maggiore qualità a minore impatto
Organismo responsabile dell’informazione: Gruppo Cooperative Agricole di Trevi Soc. Coop.Agr.
Autorità di gestione:Regione Umbria - Direzione Regionale Sviluppo Economico, Agricoltura, Lavoro, Istruzione, Agenda Digitale
